วิธีตั้งชื่อร้านกาแฟ ให้จำง่ายบนป้ายและค้นเจอบนแผนที่
ชื่อร้านกาแฟที่ดีควรอ่านออกจากระยะไกล สะกดไม่กำกวม พิมพ์ค้นหาง่าย และไม่ซ้ำกับร้านใกล้เคียง ตรวจชื่อบน Google Maps และตรวจชื่อนิติบุคคลกับกรมพัฒนาธุรกิจการค้าก่อนสั่งทำป้าย ส่วนความเชื่อเรื่องอักษรหรือจำนวนพยางค์มงคลใช้เป็นตัวเลือกเสริมได้ แต่ไม่ควรให้ชื่อสะกดยากเพราะอยากได้อักษรครบ
ลูกค้าที่ยืนอยู่ปากซอยและพิมพ์ว่า "กาแฟใกล้ฉัน" ลงมือถือ จะเห็นรายชื่อร้านเรียงกันภายในไม่กี่วินาที ถ้าชื่อร้านคุณอ่านยากหรือสะกดหลายแบบ เขาอาจเลื่อนผ่านไป
การตั้งชื่อร้านกาแฟจึงต้องผ่านสองด่านพร้อมกัน ด่านแรกคือคนที่เดินผ่านหน้าร้านแล้วมองป้าย ด่านที่สองคือคนที่พิมพ์หาบนแผนที่ ส่วนเรื่องชื่อมงคลตามความเชื่อไทย จีน หรือโหราศาสตร์เป็นด่านที่สามซึ่งเจ้าของร้านเลือกถือหรือไม่ก็ได้
เช็กลิสต์ก่อนสรุปชื่อ
- อ่านออกเสียงชื่อให้เพื่อนฟัง แล้วให้เพื่อนเขียนตามที่ได้ยิน ถ้าสะกดต่างจากที่ตั้งใจ ต้องคิดใหม่
- ชื่อสั้นพอจะอ่านได้ภายในสองวินาทีจากฝั่งตรงข้ามถนน
- ค้นชื่อใน Google Maps ว่ามีร้านอื่นชื่อเหมือนหรือใกล้เคียงในจังหวัดเดียวกันหรือไม่
- ค้นชื่อในอินสตาแกรม เฟซบุ๊ก และติ๊กตอก ว่าชื่อบัญชีว่างหรือไม่
- ถามตัวเองว่าชื่อนี้ใช้กับเมนูอาหารหรือผลิตภัณฑ์ต่อได้ไหม เช่น ถ้าอยากขายเมล็ดกาแฟ
- ตรวจว่าความหมายไม่ไปพ้องกับคำไม่สุภาพในภาษาไทย ภาษาอังกฤษ หรือภาษาถิ่น
- ถ้าเป็นนิติบุคคล ให้ตรวจชื่อกับกรมพัฒนาธุรกิจการค้า
เช็กลิสต์ข้อสองและข้อสามข้ามกันบ่อย ทั้งที่แก้ทีหลังแพงที่สุด
ชื่อบนป้ายอ่านยากเพราะอะไรได้บ้าง
ป้ายหน้าร้านมักตัวอักษรเล็กกว่าที่เห็นในแบบ ลายมือประดิษฐ์ที่สวยบนจอคอมอาจอ่านไม่ออกเมื่อมองจากเมตรที่สิบ ชื่อที่สลับไทยอังกฤษในคำเดียวก็ทำให้อ่านสะดุด
พยางค์ติดกันหลายพยางค์โดยไม่มีช่องว่าง เช่น ชื่อยาวสิบกว่าตัวอักษรที่ไม่มีวรรค อ่านแล้วต้องหยุดคิด มีหลักคร่าว ๆ ว่าถ้าอ่านครั้งเดียวแล้วเข้าใจ ใช้ได้ เรื่องจำนวนพยางค์เชิงตัวเลขดูเพิ่มที่ชื่อร้านบนป้ายควรมีกี่พยางค์
วัสดุก็มีผล ป้ายตัวอักษรพลาสวูดหนาห้าถึงสิบมิลลิเมตรเป็นที่นิยมของร้านเล็กเพราะมีเงา ติดผนังแล้วดูมีมิติ ข้อดีคือสั่งตัดเฉพาะตัวอักษรได้ ข้อเสียคือตัวอักษรบางอย่างเช่นสระลอยบนไทยตัดยากและต้องติดทีละชิ้น ควรถามร้านที่รับทำป้ายว่าชื่อของคุณตัดได้เรียบร้อยหรือไม่ก่อนจ่ายมัดจำ
ชื่อไทยล้วน อังกฤษล้วน หรือผสม
| รูปแบบ | ข้อดี | ข้อควรระวัง |
|---|---|---|
| ไทยล้วน | จำง่ายสำหรับคนในพื้นที่ ค้นด้วยคีย์บอร์ดไทยตรงตัว | นักท่องเที่ยวค้นยาก ถ้าไม่ทำชื่ออังกฤษคู่ |
| อังกฤษล้วน | อ่านง่ายสำหรับต่างชาติ สั้นกระชับ | คนไทยอาจสะกดเพี้ยนเมื่อพิมพ์ค้น |
| ผสมไทยอังกฤษ | ครอบคลุมสองกลุ่ม | ต้องตัดสินว่าป้ายใหญ่ใช้ภาษาไหนเป็นหลัก |
ถ้าชอบแนวผสม อ่านเรื่องตั้งชื่อร้านกาแฟผสมไทย-อังกฤษ เพิ่มเติม เพราะมีเรื่องความเชื่อเรื่องอักษรมาเกี่ยวด้วย
ทำอย่างไรให้ค้นเจอบนแผนที่
เมื่อสร้างโปรไฟล์ร้านบนแผนที่ ควรกรอกชื่อให้ตรงกับป้ายหน้าร้านทุกตัวอักษร ถ้าป้ายเขียนไทยกับอังกฤษคู่กัน ให้ใช้รูปแบบเดียวกันทั้งสองช่องทาง ข้อมูลที่ไม่ตรงกันทำให้ลูกค้ามั่นใจน้อยลง
หมวดหมู่ธุรกิจควรเลือกให้ตรง เช่น ร้านกาแฟ แทนที่จะตั้งเป็นร้านอาหารทั่วไป รูปภาพหน้าร้านที่เห็นป้ายชัดช่วยให้ลูกค้าที่หาทางตามแผนที่มั่นใจว่ามาถึงถูกที่ ส่วนกฎของแผนที่แต่ละแพลตฟอร์มเปลี่ยนได้ ถ้าต้องการรายละเอียดล่าสุดควรอ่านจากหน้าช่วยเหลือของผู้ให้บริการโดยตรง
เมื่อจะใช้ความเชื่อเรื่องชื่อมงคลด้วย
ความเชื่อไทยเรื่องชื่อธุรกิจมักดูอักษรตามวันเกิดเจ้าของหรือผลรวมตัวเลขของชื่อ ส่วนฝั่งจีนอาจให้น้ำหนักกับความหมายของตัวอักษรหรือเสียงพ้อง ทั้งสองสายเป็นความเชื่อที่เลือกถือได้ ไม่ได้รับรองผลต่อยอดขาย
วิธีที่ใช้งานง่ายคือคัดชื่อที่ผ่านเช็กลิสต์ด้านบนไว้ไม่เกินห้าชื่อ แล้วค่อยนำไปตรวจกับผู้รู้ตามที่ครอบครัวนับถือ ไม่ควรกลับด้านด้วยการเลือกชื่อสะกดยากเพียงเพราะอักษรครบตามตำรา ดูแนวทางเรื่องนี้ได้ที่ตั้งชื่อร้านอย่างไรให้จำง่ายและมีความหมาย
สรุป
ตัดชื่อที่ผ่านด่านป้ายและแผนที่เหลือสองถึงสามชื่อ แล้วค่อยเอาไปเทียบกับความเชื่อที่คุณถือ ถ้ามีชื่อหนึ่งที่เพื่อนอ่านและสะกดถูกโดยไม่ต้องอธิบาย ให้เลือกชื่อนั้นก่อน เพราะลูกค้าจะพิมพ์ชื่อร้านตามที่ได้ยินมาจากปากต่อปาก
